Pi Lo Chun
Pi Lo Chun
Grün
Taiwan
60-70°
1,30-2 Min
Unfermentiert
Trotz seines Aussehens als weißer Tee ist Pi Lo Chun rein unfermentiert, mit einer leuchtend hellgrünen Tasse und einem deutlich frischen Duft. Sein Geschmack ist fein aromatisch und fruchtig mit einer leichten Süße.
Vorschläge von unserem Meister
Pi Lo Chun, auch bekannt als „Frühlingsjadeschnecken“ oder „Jadespiralen“, ist wohl der wertvollste Tee, den die taiwanesische Teekultur zu bieten hat. Das auffällige Aussehen seiner Blätter macht ihn unverwechselbar: zarte, dicht gewundene, kieferngrüne Spiralen mit silbernen bis jadefarbenen Flusen, die ein glattes, fast haariges Aussehen haben. Reich an Catechin (Antioxidans doppelt so hoch wie Vitamin E).
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Voraussichtliche Lieferung: Jan 12 - Jan 16
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Meister und Handwerker
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