Gui Hong
Gui Hong
Grün
China
95°
3-5 Min
Grüner Tee aus Guangxi (China) mit Knospen. Der Aufguss hat eine orangerote Farbe mit Tendenz zu Braun und erinnert Liebhaber japanischer Backwaren an den Geschmack der süßen roten Bohnenpaste „Azuki“, die in Japan sehr beliebt, im Westen jedoch wenig bekannt ist. Eine sorgfältige Verkostung dieses Tees offenbart auch Noten von Pflaumen und Erdnussbutter, die seine Süße ergänzen.
Vorschläge von unserem Meister
Die Alternative für Assam-Liebhaber, die in einem chinesischen Jahrgang die würzigen und malzigen Qualitäten von Tees aus den vom Brahmaputra durchzogenen Wäldern finden möchten. Kann mit Milch getrunken werden.
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Voraussichtliche Lieferung: Jan 13 - Jan 17
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Meister und Handwerker
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