Greek mountain herbal tea
Greek mountain herbal tea
Tisane
Grèce
95°
7-10 min
Non fermenté
Traditional herbal tea with the leaves, flowers and stems of a Greek plant called Sideris (Sideritis scardica) . Greek mountain tea, or crapaudine, is still harvested wild today in the Mediterranean regions of Europe, it is left to dry in the sun in small bunches.
Preparation: Lightly boil the whole plant in a small saucepan. It is usually drunk in winter but can be drunk cold in summer with ice cubes. It is served with a little Greek honey and possibly a few drops of lemon.
Remarks
Traditionally, Greek mountain tea is consumed for the sweetness of its aromatic and spicy taste and for its beneficial properties. This herbal tea is enjoyed with honey or as a cold drink .
Details
| Origin | Greece |
| Fermentation | Unfermented |
| Temperature | 95° |
| Infusion Time | 3-5 mins |
Please refer to our brewing page for more details.
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Livraison estimée : Dec 28 - Jan 01
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Testimonials
Karile J.
Un de nos rooïbos favori surtout en hiver et pour la digestion. Il est parfumé, épicé… avec un peu de sirop aux épices … on l’adore… tout le monde l’adore
Lisa T.
Very startling feeling when tasting this sparkling tea. Nice to taste by itself, so as to get all the delicate flavors. Extremely refreshing. Tested it with a fresh carpaccio of scallops, salmon, mango with a lime sauce, perfect pairing! And everyone can drive home safely 👍🏻
Sylvie L.
Cet Earl Grey est mon compagnon du matin ses arômes subtils et réconfortants contribuent au bon démarrage de ma journée ! Merci
Antoine. W
Thé très apprécié par tous mes visiteurs, y compris ceux qui ne sont pas de grand buveurs de thé au quotidien...
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